禮拜日一早要討論吃什麼,男友就很神祕的跟我說直接載我去
一直不說到底要吃什麼 (感覺就是有詐呀...),被我軟磨硬泡下說要去吃未來漢堡
來到我家那帶意外近的一間漢堡店,可能我沒注意到那間吧...
這間漢堡餐廳跟平常我們會去吃的不一樣,看到招牌就知道,這間餐廳是素食餐廳 沒有肉!
BURGER SU採自助式 點餐、拿餐跟餐點回收都要自己來
所以沒有10%服務費,只有低消100元哦
餐點選擇多,有牛肉堡、魚類堡、豬排堡、雞排堡或是菇類堡,可搭配不同價位的套餐
今日的目標是BEYOND MEAT的未來漢堡,男友當初會挑這間店,就是因為這間有引進大名鼎鼎的人造肉品牌,當然要嘗試看看囉~
另一個是真實肉品也沒吃過的黑胡椒神戶牛排堡,都是搭配70元套餐 一杯紅茶及薯條
整間風格蠻美式,以空間來說位置很多,有高腳椅及一般的椅子,牆上掛了一些美式人物畫像
可能沒有肉品的關係,所以廚房是完全開放式,但完全沒有油煙味
廚房擺放東西很乾淨整齊
送上桌的兩份漢堡,外觀與真實肉堡並無任何區別
配餐的紅茶冰冰甜甜很適合夏天來上一杯,薯條是粗一點的尺寸,淋上黃芥末和蕃茄醬超讚!
黑胡椒神戶牛排堡
從外觀上看到會覺得肉比較乾,但並不會覺得那不是肉類,內容物依然有生菜、洋蔥、起司及烤過的漢堡麵包
BEYOND MEAT原味酸黃瓜未來堡
相較於黑胡椒神戶牛排堡,BEYOND MEAT更像真實肉品,整個口感加上酸黃瓜更豐富(漢堡裡一定要有酸黃瓜才好吃啊~)
搞不好我不說,你們還以為這是真的肉呢 哈哈
其實人造肉的肉都很好咬斷,不會像真實肉品會有碰到筋難嚼或是突然吃到小骨頭的狀況,但整體來說跟真實肉品有七八成的相像,我個人覺得只是剩下的像是肉汁丶嚼勁的部分,就是等偉大的科技專家去研究吧
下面這張是表示人造肉與真實肉對人體及地球的影響 (不得不說 畜牧業對地球環境汙染很大...)
其實吃素食的人在台灣很幸福,選擇多餐點也精緻豐富,這間也推薦給大家,如果是無肉不歡的朋友,可以嘗試BEYOND MEAT品牌的漢堡,可能和你想像的素食更不一樣哦!
環境 V V V V V
服務 V V V V V
美味度 V V V V V
CP值 V V V V V
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